Лаборатория

Лаборатория - это сердце завода. Именно здесь начинается история каждого напитка, который вы держите в руках.

За 2 года до того, как первая пачка кофе попала на полки магазинов, наши специалисты начали изучать, что любят потребители и как сделать такой кофе, который будет сопоставим по вкусу с мировыми лидерами. И только после того, как мы нашли ответы на эти вопросы, началось строительство завода.

Лаборатория сопровождает процесс производства кофе и горячих напитков непрерывно на каждом этапе:
Разработка рецептур

Сотрудники лаборатории обладают всеми необходимыми знаниями, техническими ресурсами и идеями для создания востребованных потребителями вкусов. Выходя на новые рынки, мы всегда изучаем, что актуально в каждом отдельном регионе и, при необходимости, адаптируем и улучшаем существующие продукты.

Создание и производство горячих напитков и кофейных блендов

На этапе производства мы стремимся лучшим образом раскрыть каждый сорт кофе. Правильно подобранная температура и время обжарки, помол и состав бленда - лишь один из секретов, который позволяет покупателям выбрать свой продукт среди многообразия и действительно насладиться кофейным вкусом и ароматом.

 

Контроль каждой партии готового продукта

Мы понимаем, как важно соответствовать ожиданиями покупателей. Ведь, если Вам нравится определенный кофе, какао или цикорий, Вы захотите быть уверены, что каждая следующая пачка подарит Вам одинаковый вкус. Именно поэтому продукция уезжает к заказчику только после проверки на соответствие эталонным образцам.

 

Отбор поставщиков и контроль каждой партии закупаемого сырья

Мы закупаем сырьё со всего мира для того, чтобы создавать широкий ассортимент кофе и горячие напитков. Среди наших продуктов каждый найдёт для себя напиток по вкусу.